ผู้ที่เริ่มพัฒนาหลักสูตรและรับผิดชอบโครงการคือ รศ. ดร. สถาพร  เขียววิมล โดยจัดหลักสูตรฝากไว้กับภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตภายใต้การสนับสนุนของเจ้าหน้าที่คือ คุณนุชนาถ  ฉิมคล้าย
ปัจจุบันพัฒนาเป็นภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ